Alnatura Avena Bio, 500 g

La avena de Alnatura se pela y se cuece al vapor y está lista para utilizarse de mil maneras. Puedes prepararla como guarnición, o utilizarla como ingrediente de sopas o albóndigas, o incluso molerla y usarla en el muesli o repostería. La avena procede del cultivo Demeter y con la compra de este producto estás apoyando la iniciativa de Alnatura a favor del cultivo biológico en Alemania.

Nota: Para las masas de bollería salada y dulce, es absolutamente necesario mezclar la harina de avena recién molida con la harina de trigo o de espelta. La proporción de mezcla puede variar según la receta. Básicamente, la avena siempre puede reemplazar al menos una cuarta parte de la harina de trigo. ¿La ventaja? La masa se vuelve mucho más suave y tiene un sabor ligeramente más dulce.