Arche Naturküche Mikawa Mirin Bio, 250 ml

El mikawa mirin es un vino de arroz fermentado muy utilizado en la cocina japonesa para redondear el sabor de los platos. El complejo y tradicional proceso de fermentación es importante para que el vino dulce de arroz desarrolle toda su gama de aromas.

Este aderezo realmente muestra sus puntos fuertes con salsas y adobos, por ejemplo, para platos a la parrilla. Usado como adobo, no solo le da un sabor delicioso a los alimentos a la parrilla y asados, sino también una superficie brillante.

Consejo: el mikawa mirin también puede agregar un toque especialmente emocionante a los postres, por ejemplo, en postres rellenos de chocolate o bombones. En Asia a veces también se sirve como vino para beber (graduación: 13,6% vol. de alcohol).