Arche Naturküche Miso Onozaki de Cebada Bio, 1 kg

Name: Arche Naturküche Miso Onozaki de Cebada Bio, 1 kg
Brand: Arche Naturküche
SKU: BIOG-194581
Price: 27.99 EUR
Availability: OutOfStock

Pasta a base de soja fermentada con un sabor delicado.

27,99 €

(27,99 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Tipos:

Propiedades

Con notas dulces.
Sabor con cuerpo.
No pasteurizado.

Art.-Nr.: BIOG-194581, Contenido: 1 kilogramo, EAN: 4020943133852

Descripción

El miso tiene una tradición milenaria en Japón. Esta pasta de soja fermentada se utiliza para dar a los platos un sabor umami. El sabor es más o menos intenso según el tiempo de fermentación y la receta, y desarrolla sabores que van desde un ligero dulce hasta un intenso y especiado.

El miso onozaki de cebada está hecho con malta de cebada y soja y es ligeramente más dulce que el miso hatcho, por ejemplo. El miso de cebada onozaki con cuerpo es la base perfecta para platos de carne, arroz, pescado y verduras, pero también es excelente para cremas de untar o para crear salsas imaginativas.

Nota: el producto no está pasteurizado y debe conservarse en el frigorífico.

Marca:	Arche Naturküche
Certificación:	marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE
Tipo de dieta:	Vegano, Vegetariano
Información sobre conservación:	Guardar en un lugar fresco

Ingredientes

cebada ^[1]
habas de soja ^[1]
sal marina
agua
Aspergillus Oryzae

de agricultura biológica

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	766 / 183 kj / kcal
Grasa	5,9 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	1,1 g
Hidratos de carbono	19 g
del cual/de los cuales: azúcar	11 g
Proteínas	11 g
sal	11 g