Bake Affair Chapata de Espelta con Aceitunas, 769 g
De estilo mediterráneo.
7,99 €
(10,39 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Con finas aceitunas.
- Fácil de fabricar.
- La mejor harina de espelta de Austria.
- Para aprox. 2 chapatas.
Art.-Nr.: BAF-27, Contenido: 769 g, EAN: 9120101510305
Descripción
Con esta mezcla para hornear mediterránea de Bake Affair, puedes elaborar una chapata perfecta de forma fácil y sencilla. A esta mezcla se le ha añadido ajo y aceitunas deliciosas para que tenga un aroma y sabor increíbles.
Modo de preparación:
- Mezclar 400 ml de agua tibia (vea la línea marcadora en el recipiente) con 2 cucharadas de aceite de oliva y añadir a la mezcla para hornear. Amasar la masa durante unos 3 minutos.
- Cubrir la mezcla y dejarla reposar en el recipiente a temperatura ambiente (aprox. 24° C) durante 20-30 minutos.
- Darle a la masa la forma deseada, después cubrirla y dejar reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
- Precalentar el horno a 230° C (calor superior e inferior).
- Cortar la masa con unos 2 cm de profundidad antes de colocarla en el horno. Esto crea una corteza maravillosa
- Hornear la/s chapata/s a 230 ° C durante 10 minutos, después bajar a 190° C y hornear durante otros 15 minutos. Retirar de la bandeja para hornear y dejar enfriar durante 10 minutos.
Ingredientes necesarios:
- 400 ml de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Consejos:
- Dar forma al pan: Dado que la masa de la ciabatta es un poco pegajosa, recomendamos enharinarse las manos y la superficie donde se va a trabajar. Darle forma al pan lo más rápidamente posible.
- Hornear: Para que las ciabattas estén crujientes, humedecer el papel de hornear con un poco de agua, no el pan.
| Marca: | Bake Affair |
|---|---|
| Puede contener trazas de: | A - Gluten |
Ingredientes
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1486 / 355 kj / kcal |
| Grasa | 6,4 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 62 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 0,9 g |
| fibras | 3,6 g |
| Proteínas | 11 g |
| sal | 2,1 g |
Vídeos del producto:
Corazones al estilo de ciabatta de espelta - Video de cómo hacer (en alemán)
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