Dr. Oetker Estabilizador de Nata Montada, Pack de 3 , 24 g
Muy útil para tartas de crema.
0,98 € 1,09 € -10%
(40,83 € / kg, Incl. 4% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Ingrediente de repostería
- No requiere remojo
- Mantiene la crema batida en su lugar.
Art.-Nr.: KAS-393315, Contenido: 24 g, EAN: 90082733
Comprados habitualmente con Dr. Oetker Crema Paradiso, Vainilla (60)


Descripción
Los pasteleros y chefs han confiado durante años en el estabilizador de crema batida Dr. Oetker para mantener estables y duraderos los pasteles de crema y los aderezos de crema batida. El estabilizante mantiene firme la nata montada y evita que el bizcocho "se deshaga" cuando, por ejemplo, se extiende la nata sobre las bases del bizcocho.
Uso sugerido:
- Montar 1/4 de litro de nata líquida fría con una batidora (a velocidad baja) durante medio minuto aproximadamente.
- Añade el contenido de un sobre de estabilizante de nata sin dejar de remover. En este punto puedes agregar azúcar o azúcar de vainilla según tu gusto.
- Batir a máxima velocidad hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Guárdalo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
Marca: | Dr. Oetker |
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Información sobre conservación: | Guardar en un lugar fresco y seco |
Ingredientes
Azúcar, almidón modificado (fosfato dialmidón (E1412)), antiaglomerante (fosfatos cálcicos (E341))
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