Ehrenwort Organic Teriyaki Grill Rub, 60 g

La mezcla "Organic Teriyaki Grill Rub" combina perfectamente con platos de carne, pescado y verduras. Para obtener este producto especial, Ehrenwort utiliza especias en polvo de genusskoarl, con un sabor umami clásico. Básicamente son los restos de la producción de su salsa ecológica, recuperado según el principio de "zero waste", cuyo objetivo es desperdiciar la menor cantidad de alimentos posible. Después, estos restos de la producción se secan, se muelen y se mezclan con pimentón, ajo, jengibre, piel de naranja y chile en polvo, creando un aliño perfecto para platos a la parrilla, que es un adobo seco. Se aprovecha mejor frotando la mezcla sobre la superficie de la carne o verduras antes de colocarlas en la parrilla.