Frierss Selección a la Trufa

Name: Frierss Selección a la Trufa, 1 set
Brand: Frierss
SKU: FRI-12168
Price: 18.29 EUR
Availability: InStock

Trufa, ¡qué pasión!

Propiedades

4 especialidades a la trufa.
Carne de calidad austriaca.
Producción artesanal.

Art.-Nr.: FRI-12168, Contenido: 1 set, EAN: n/a

Descripción

Para este delicado surtido, la familia Frierss condimenta especialidades elaboradas con carne austriaca de calidad con trufas negras. La elaboración tradicional, cuidada y con más de 100 años de experiencia, hacen que el resultado sean increíble y único.

Se incluye:

100 g de mortadela a la trufa
200 g de paté de hígado de ternera a la trufa
60 g salami a la trufa
240 g de mini salami a la trufa

Marca:	Frierss
Origen:	Austria

Ingredientes

Mini- salamini a la trufa envasado

carne de cerdo
panceta
sal de cocina
2 % Glucosa
Trufa
especias
extractos de especias
Azúcar
leche desgrasada en polvo
glutamato monosódico (E621) ^[1]
ácido ascórbico (E300) ^[2]
Ascorbato de sodio ^[2]
nitrato de potasio (E 252) ^[3]
Aroma

potenciadores del sabor
Antioxidantes
conservante

Paté de hígado de ternera a la trufa

40 % carne de cerdo
panceta
25 % Hígado de cerdo
5 % hígado de ternera
sal curada con nitrito
- sal de cocina
- nitrito de sodio (E 250) ^[1]
1,8 % Trufa
- trufa negra
- agua potable
- extracto de hierbas
Glucosa
especias
Extracto de especias
Azúcar
ésteres cítricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472c) ^[2]
ácido ascórbico (E300) ^[3]
Condimento
Aroma

conservante
emulsionante
Antioxidantes

Salami a la trufa

carne de cerdo
panceta
sal de cocina
Glucosa
especias
extractos de especias
0,9 % Trufa
- trufa negra
- agua potable
- extracto de hierbas
Azúcar
leche desgrasada en polvo
glutamato monosódico (E621) ^[1]
Ascorbato de sodio ^[2]
nitrato de potasio (E 252) ^[3]
Aroma

potenciadores del sabor
Antioxidantes
conservante

Mortadela a la trufa

93 % carne de cerdo
panceta
sal curada con nitrito
sal de cocina
nitrito de sodio (E 250) ^[1]
1,8 % Trufa
- trufa negra
- agua potable
- extracto de hierbas
especias
0,5 % Pistachos
difosfatos (E 450) ^[2]
polifosfatos ^[2]
glutamato monosódico (E621) ^[3]
ácido ascórbico (E300) ^[4]
Ascorbato de sodio ^[4]

conservante
estabilizante
potenciadores del sabor
Antioxidantes

Información nutricional

Paté de hígado de ternera a la trufa

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1424 / 340 kj / kcal
Grasa	32 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	13 g
Hidratos de carbono	2,1 g
del cual/de los cuales: azúcar	1,5 g
Proteínas	11 g
sal	2 g

Mini- salamini a la trufa envasado

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1964 / 469 kj / kcal
Grasa	41 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	17 g
Hidratos de carbono	2 g
del cual/de los cuales: azúcar	1,6 g
Proteínas	23 g
sal	4 g

Salami a la trufa

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1964 / 469 kj / kcal
Grasa	41 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	17 g
Hidratos de carbono	2 g
del cual/de los cuales: azúcar	1,6 g
Proteínas	23 g
sal	4 g

Mortadela a la trufa

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1457 / 348 kj / kcal
Grasa	31 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	13 g
Hidratos de carbono	1,1 g
del cual/de los cuales: azúcar	0,9 g
Proteínas	16 g
sal	2,5 g