Frunix Azúcar de Maíz, 500 g

El azúcar de maíz de FRUNIX® es perfecto para quienes, por ejemplo, siguen una dieta vegana o baja en fructosa, pero también para quienes simplemente buscan una alternativa válida al azúcar convencional. Con la stevia de alta calidad, este producto tiene un poder edulcorante idéntico al del azúcar. Por este motivo no es necesario modificar las dosis de azúcar en la preparación de recetas.

Características:

• La stevia presente en el producto no tiene sabor.
• Sin fructosa, lactosa, alcoholes de azúcar (sorbitol), ácido cítrico ni gluten.

Sugerencias:

• Debido a que la molienda especialmente fina, el azúcar de maíz debe incorporarse con cuidado a la masa. Por ello recomendamos agregar una cucharada de azúcar de maíz a la elaboración que se esté haciendo, pero con el robot de cocina apagado.
• La temperatura de cocción recomendada para tartas y bizcochos preparados con azúcar de maíz de FRUNIX® es máx. de 160 °C; si es necesario, el tiempo de horneado puede ser mayor.
• Los productos horneados glaseados NO deben enfriarse en el frigorífico, sino en un lugar fresco, oscuro y seco; ¡la humedad hace que el esmalte se vuelva pegajoso!