Galup Carré de Frutos del Bosque y Chocolate Blanco, 400 g

Name: Carré de Frutos del Bosque y Chocolate Blanco, 400 g
Brand: Galup
SKU: IMT-CO1423
Price: 10.19 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Una interpretación original del arte pastelero de Galup

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10,19 €

(25,48 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Propiedades

Con glaseado de avellana y azúcar espolvoreado
Con bayas semi confitadas
Forma rectangular

Art.-Nr.: IMT-CO1423, Contenido: 400 g, EAN: 8001130833829

Descripción

Imagina la clásica masa de panettone, pero con otra forma. Con sus panes, Galup ha dado una nueva interpretación a un gran clásico, en una mezcla perfecta de innovación y tradición. Una especialidad para disfrutar todos los días, rebanada tras rebanada.

El delicado dulzor del chocolate blanco combina maravillosamente con una cuidadosa selección de bayas frescas y semiconfitadas, como arándanos, moras, grosellas y fresas. El resultado es un pastel refinado que impresiona por su variedad de sabores.

Un fino glaseado de avellanas con azúcar granulado es el toque final perfecto para completar este pastel. Puedes disfrutarlo en el desayuno, al final de una comida, con té o café, ¡en cualquier caso será una delicia!

Marca:	Galup
Origen:	Italia
Información sobre conservación:	Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Origen de la materia prima:	Italia

Ingredientes

Masa

Trigo
manteca
10 % Chocolate blanco
- azúcar
- Leche entera en polvo
- manteca de cacao
- leche desnatada en polvo
- Lecitina de soja ^[1]
- aroma de vainilla
azúcar
yemas de huevo frescas de gallinas de corral
masa madre
- harina de trigo
- agua
6 % bayas
- azúcar
- Trozos de fresa
- zarzamoras
- grosellas rojas
- grosellas negras
- arándanos
- ácido cítrico
6 % bayas
- puré de manzana
- zumo de arándanos
- puré de zarzamoras
- puré de frambuesa
azúcar
Jarabe de fructosa
Harina de arroz
manteca de cacao
Pectina ^[2]
ácido cítrico ^[3]
Aroma
fibras de cítricos
mono y diglicéridos de ácidos grasos (E471) ^[1]
Leche entera
sirope de azúcar invertido
sal
miel
extracto de malta de cebada
aroma natural de vainilla bourbon

emulsionante
agente gelificante
acidulante

Glaseado 20%

azúcar
clara de huevo fresca de gallinas de corral
9 % avellanas del Piamonte IGP
Harina de arroz
almidón de arroz
azúcar
- azúcar
- almidón de trigo
Aceite de girasol
Aroma natural

Cobertura

5 % azúcar granulado

Puede contener otros frutos secos y mostaza.

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1976 / 472 kj / kcal
Grasa	18,8 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	10,07 g
Hidratos de carbono	66,7 g
del cual/de los cuales: azúcar	40,9 g
Proteínas	5,1 g
sal	0,41 g