Galup Panettone Tradicional Sin Emulsionantes, 1.000 g

Un viaje de la tradición a la modernidad

41,99 €

(41,99 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Contenido: 1.000 g

Agotado

Propiedades

  • Con frutas frescas confitadas
  • Con deliciosas pasas
  • Masa maravillosamente esponjosa

Art.-Nr.: IMT-ICON01, Contenido: 1.000 g, EAN: 8001130833447

Descripción

Este panettone tradicional está elaborado con frutas frescas confitadas y pasas de primera calidad. El acabado con “Tonda Gentile Trilobata”, un glaseado italiano de avellanas refinado con almendras enteras y azúcar granulada, garantiza una experiencia de sabor especial.

Lo que hace que este panettone sea aún más exclusivo es la ausencia de emulsionantes. Esto subraya el compromiso de Galup de mantener la calidad y pureza de los ingredientes preservando al mismo tiempo el sabor único del panettone.

El envase rinde homenaje a la historia y la innovación artística de la Italia de principios del siglo XX. ¡El elegante diseño del envase hace que el panettone sea ideal también como regalo!

Marca: Galup
Origen: Italia
Puede contener trazas de: H - Frutos secos, M - Mostaza
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Ingredientes

Panettone

  • harina de trigo
  • manteca
  • yemas de huevo frescas de gallinas de corral
  • huevos de categoría A de gallinas de corral
  • azúcar
  • 7 % uvas pasas sultanas
  • 7 % cáscara de naranja confitada
    • Cáscara de naranja
    • sirope de glucosa
    • fructosa
    • azúcar
  • masa madre
    • harina de trigo
    • agua
  • 4 % cáscaras de limón confitadas
    • cáscara de limón
    • jarabe de glucosa-fructosa
    • azúcar
    • zumo de limón concentrado
  • Leche entera
  • pasta de naranja
    • jarabe de glucosa-fructosa
    • Cáscara de naranja
    • azúcar
    • zumo de limón concentrado
    • Aroma natural
  • jarabe de glucosa-fructosa
  • sirope de azúcar invertido
  • sal
  • miel
  • extracto de malta de cebada
  • Aroma natural
  • bayas de vainilla
  • aroma de vainilla bourbon

Puede contener otros frutos secos, mostaza y soja.

Glaseado

  • 12 % azúcar
  • clara de huevo fresca de gallinas de corral
  • 9 % avellanas
  • Harina de arroz
  • almidón de arroz
  • azúcar glas
    • azúcar
    • almidón de trigo
  • Aceite de girasol
  • Aroma natural

Cobertura

  • 5 % azúcar perlado
  • 3 % almendras
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1733 / 414 kj / kcal
Grasa18 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados9,1 g
Hidratos de carbono55 g
  del cual/de los cuales: azúcar33 g
Proteínas5,1 g
sal0,37 g

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