Herbaria Molinillo Capriccio Bio, 45 g

Name: Herbaria Molinillo Capriccio Bio, 45 g
Brand: Herbaria
SKU: HK-05004445
Price: 8.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Para una combinación perfecta.

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8,49 €

(188,67 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Propiedades

Con varios tipos de pimienta.
Muy aromático.
Sabor redondo.

Art.-Nr.: HK-05004445, Contenido: 45 g, EAN: 4021269044457

Descripción

Molinillo de especias que contiene seis diferentes sabores exquisitos.

Característica especial de los ingredientes:

Pimienta de Java: se cosecha inmadura, las frutas son del género Piper, de sabor suave, picante y especiado con un toque de clavo.
Pimienta larga: proviene de la familia de las Piperaceae. Cosechada y secada en diversas etapas de madurez. Puede utilizarse como sustituto de la pimienta negra convencional. Debido a su sabor intenso, debe ser usada solo discretamente.
Pimienta verde silvestre: la pimienta verde se cosecha muy temprano, incluso antes de la madurez, y se trata especialmente para detener la fermentación. Esto se hace, por ejemplo, mediante un secado muy rápido a alta temperatura. Su suavidad es increíble.
Pimienta de Jamaica: contiene el aceite esencial eugenol, que es mucho más picante (similar a la pimienta). Pertenece a la familia de Myrtaceae.

Sabor muy intenso, especiado y compacto.

Modo de uso: Para darle el toque picante al plato, se debe agregar la pimienta al final, para no perder el sabor especial.