Sonnentor Hojas de Cilantro, 15 g

Name: Sonnentor Hojas de Cilantro, 15 g
Brand: Sonnentor
SKU: ST-003804
Price: 2.69 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.43 (7 reviews)

El perejil asiático

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2,69 €

(179,33 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Propiedades

Sabor agridulce
Ideal para el curry tailandés y el guacamole
Sabor intenso

Art.-Nr.: ST-003804, Contenido: 15 g, EAN: 9004145003804

Descripción

Las hojas del cilantro tienen un sabor agridulce herbáceo y se usan mucho para la elaboración de curry tailandés, en el pho vietnamita (sopa de fideos), y en el ceviche peruano (pescado crudo con limón y cilantro). Tiene notas frescas que desarrollan una dulzura intensa.

Consejos & Preparación:
Las hojas de cilantro se usan en México para la elaboración de guacamole. Ademáss, e encuentran en sopas, guisos, ensaladas, pescado, aves de corral, yogur, chutney o curry tailandés. Ten en cuenta que el aroma intenso de las hojas del cilantro pueden cubrir los aromas de otros ingredientes.

Marca:	Sonnentor
Certificación:	AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU Bio-Siegel, etiqueta ecológica UE/no UE, kbA - (agricultura ecológica controlada)
Tipo de dieta:	Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Sin lactosa
Origen:	Asia
Información sobre conservación:	Guardar en un lugar fresco y seco
Características:	sin gluten, sin lactosa, sin aromas artificiales, sin colorantes artificiales, sin potenciadores del sabor, sin sal añadida, sin levadura, sin trigo

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1214 / 290 kj / kcal
Grasa	5,1 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	0,8 g
Hidratos de carbono	23,3 g
del cual/de los cuales: azúcar	13,6 g
Proteínas	24,4 g
sal	0,14 g