Spice for Life Macis Bio, Entero, 20 g
Flor de macis recién cosechada.
5,99 €
(299,50 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Sabor aromático y cálido.
- Guardar en un lugar fresco y oscuro.
- Moler justo antes de consumir.
Art.-Nr.: SL-420332, Contenido: 20 g, EAN: 4260264715331
Descripción
El macis tiene un sabor parecido al de la nuez moscada pero desarrolla un toque más dulce y elegante. No debe falta en ningún plato de curry o de carne, incluso el pescado armoniza bien con esta especia. Se debe moler o picar justo antes de consumirlo. Se debe guardar en un lugar fresco y oscuro para que no se evapore el aroma.
El macis tiene un color entre rojo y morado en el momento de la cosecha. El color ámbar lo adquiere durante el proceso de secado. Este macis viene de Sri Lanka de un proyecto de un pequeño agricultor. Allí se trabaja de forma sostenible, ecológica y tienen certificado orgánico.
| Marca: | Spice for Life |
|---|---|
| Certificación: | marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE |
| Origen: | India |
| Información sobre conservación: | Guardar en un lugar fresco y seco |
| Origen de la materia prima: | Indien |
Ingredientes
- macis
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