Tartuflanghe Tartufissima - Tagliolini con Vino Barolo y Trufa, 250 g
Los mejores sabores del Piamonte.
17,69 €
(70,76 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Con trufa de verano.
- Elaborada con trigo duro y huevo.
- Muy alta calidad
Art.-Nr.: IMT-TL05PA007, Contenido: 250 g, EAN: 8010939409920
Descripción
Los tagliolini son un verdadero clásico de la cocina piamontesa y en esta receta se combinan con dos de los mejores sabores del Piamonte: la trufa y el Barolo, el rey de los vinos de Langhe. La pasta, elaborada con sémola de trigo duro y huevos frescos pasteurizados, está elaborada a mano y estirada en bronce. El secado lento realza el aroma de la trufa y el barolo haciendo que esta especialidad sea absolutamente única.
Consejo de uso: Los tagliolini son tan sabrosos que simplemente puedes servirlos herviso al dente y sazonados con un trozo de mantequilla o un chorrito de aceite de oliva y abundante Parmigiano Reggiano rallado.
| Marca: | Tartuflanghe |
|---|---|
| Origen: | Italia |
| Puede contener trazas de: | F - Soja |
Ingredientes
- sémola de trigo candeal
- 20 % Huevos
- 4 % Vino tinto
- 3 % trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.)
- remolacha en polvo
- Aroma
- Concentrado de tomate
Puede contener trazas de soja.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1658 / 396 kj / kcal |
| Grasa | 3,7 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 74 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 2,2 g |
| Proteínas | 15 g |
| sal | 0,11 g |
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