Zotter Schokoladen Bio Labooko - 72% Brasil, 70 g

Name: Zotter Schokoladen Bio Labooko - 72% Brasil, 70 g
Brand: Zotter Schokoladen
SKU: ZSM-20559
Price: 4.39 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Fino chocolate negro al 72%.

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4,39 €

(62,71 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Propiedades

Aromático y sabroso.
Tiempo de concheado: 11 horas.
De agricultura biológica certificada.

Art.-Nr.: ZSM-20559, Contenido: 70 g, EAN: 9006403049319

Descripción

La idea de esta magnífica tableta nació de Julia Zotter, durante una estancia de verano con una familia de productores de cacao en Pará. Este chocolate muy afrutado tiene un sabor y aroma extremadamente complejo y rico.

Aroma: dulces notas navideñas de pan de jengibre, fruta seca (cerezas, ciruelas, albaricoques, papaya).

Sabor: dulce y delicado, almendras caramelizadas, ligeras notas de flores, caramelo y crema, final afrutado con notas de cereza, frutos rojos y cítricos.

Nota: Dado que no existe una línea de producción separada para productos sin lactosa, pueden contener trazas de leche.

Marca:	Zotter Schokoladen
Certificación:	etiqueta ecológica UE/no UE, Fair
Tipo de dieta:	Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Sin lactosa
Puede contener trazas de:	E - Cacahuetes, F - Soja, G - Leche, H - Frutos secos, N - Sésamo
Información sobre conservación:	Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Características:	sin gluten, sin lactosa

Ingredientes

masa de cacao ^[1]
rohrzucker ^[1]
manteca de cacao ^[1]
72 % contenido mínimo de cacao

de comercio justo, contenido de comercio justo en total: 100 % / de agricultura biológica controlada

Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, cacahuetes, leche, sésamo y soja.

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	2445 / 584 kj / kcal
Grasa	43 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	27 g
Hidratos de carbono	34 g
del cual/de los cuales: azúcar	28 g
Proteínas	8,8 g
sal	0,25 g