Arche Naturküche Malta de Cebada Bio, 400 g

Name: Arche Naturküche Malta de Cebada Bio, 400 g
Brand: Arche Naturküche
SKU: BIOG-157141
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

Obtenida de cebada germinada.

4,99 €

(12,48 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Tipos:

Arche Naturküche

Malta de Cebada Bio

Obtenida de cebada germinada.

4,99 €

(12,48 € / kg)
Arche Naturküche

Malta de Arroz Bio con Cebada

Muy útil en la cocina.

4,69 €

(11,73 € / kg)

Propiedades

Edulcorante alternativo.
Nota aromática de malta.
Versátil.

Art.-Nr.: BIOG-157141, Contenido: 400 g, EAN: 4020943134378

Descripción

Para la producción de malta de cebada, la cebada primero se germina en un proceso delicado conocido como malteado y luego se seca nuevamente y luego se cuece en agua. Se obtiene así un producto denso con un sabor ligeramente dulce y una nota aromática típica de la malta.

Esta malta de cebada bio es muy versátil: se puede utilizar como alternativa al azúcar para endulzar recetas dulces, pero también para refinar platos, sopas y salsas a base de verduras. Consejo: prueba la malta de cebada también para elaborar cremas para untar.

Nota: Esta malta de cebada no es una malta adecuada como agente leudante.

Marca:	Arche Naturküche
Certificación:	marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE
Tipo de dieta:	Vegano, Vegetariano

Ingredientes

germinado de cebada ^[1]

de agricultura biológica

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1310 / 313 kj / kcal
Grasa	<0,5 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	<0,1 g
Hidratos de carbono	74 g
del cual/de los cuales: azúcar	51 g
Proteínas	4,4 g
sal	0,13 g