Arche Naturküche Spaghetti Shirataki Bio, 294 g

Originarios de Japón, los fideos Shirataki están hechos de la raíz de la planta Amorphophallus konjac. Los grandes tubérculos de esta planta se muelen hasta convertirlos en polvo y se mezclan con agua. Lo que se obtiene es una gelatina baja en calorías y baja en carbohidratos, a partir de la cual se hacen los espaguetis. El olor del shirataki crudo recuerda un poco a las algas, pero desaparece cuando se enjuaga con agua tibia y no tiene ningún efecto sobre el sabor.

Los fideos shirataki tienen un sabor neutro y por lo tanto van bien con cualquier ingrediente. Puedes preparar fácilmente un buen wok de fideos asiáticos o incluso un plato de pasta con tu salsa favorita, como una salsa boloñesa o carbonara. Además, estos fideos tienen un tiempo de cocción de tan solo un minuto, por lo que son perfectos cuando no dispones de mucho tiempo.

Modo de preparación: Poner los fideos shirataki en un colador. Enjuagar con agua tibia hasta que ya no se perciba el olor típico del producto. Hervir en abundante agua hirviendo durante un minuto. Escurrir y usar según la receta.

Peso escurrido: 150 g.