Arche Naturküche Vinagre de Arroz Genmai Su Bio, 250 ml

Un ingrediente importante de la cocina asiática.

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Contenido: 250 ml

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Propiedades

  • Acidez: 5,2%.
  • Sabor ligeramente ácido.
  • Ideal para arroz de sushi.

Art.-Nr.: BIOG-196181, Contenido: 250 ml, EAN: 4020943129442

Descripción

Este vinagre de arroz todavía se produce hoy en día según una receta antigua y se fermenta de forma natural. Es un ingrediente imprescindible para preparar arroz para sushi pero que, gracias a su nota ligeramente ácida, también puede utilizarse para condimentar platos a base de lentejas y alubias, salsas o adobos.

Marca: Arche Naturküche
Certificación: marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE
Tipo de dieta: Vegano, Vegetariano
Ingredientes
  • agua
  • arroz sin cáscara [1]
  • Aspergillus Oryzae
  1. de agricultura biológica
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías75 / 18 kj / kcal
Grasa<0,5 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados<0,1 g
Hidratos de carbono<0,5 g
  del cual/de los cuales: azúcar<0,5 g
Proteínas0,7 g
sal0,02 g

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