Galup Panettone Relleno de Crema de la Heladería Pepino y Gotas de Chocolate, 900 g

Una especialidad que celebra la tradición piamontesa.

31,49 €

(34,99 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Contenido: 900 g

Agotado

Propiedades

  • Sin pasas y sin fruta confitada.
  • Masa con levadura natural.
  • Sin glaseado.

Art.-Nr.: IMT-FAR05, Contenido: 900 g, EAN: 8001130829785

Descripción

Este panettone nació de la colaboración de los pasteleros Galup con la conocida heladería turinesa Pepino, inventora del primer helado en barra cubierto de chocolate. La clásica masa con levadura está enriquecida con gotas de chocolate negro y rellena con la suave crema de leche de la heladería Pepino. El panettone no tiene frutas confitadas ni pasas y ni siquiera tiene glaseado u otras decoraciones, solo para realzar mejor el sabor único de la crema.

Marca: Galup
Origen: Italia
Puede contener trazas de: H - Frutos secos, M - Mostaza
Información sobre conservación: Guardar en un lugar fresco y seco
Ingredientes

Masa

  • harina de trigo
  • 16 % Chocolate amargo
    • azúcar
    • masa de cacao
    • manteca de cacao
    • Lecitina de soja [1]
  • manteca
    • Leche
  • azúcar
  • 8 % yemas de huevo frescas de gallinas de corral
  • masa madre
    • harina de trigo
    • agua
  • mono y diglicéridos de ácidos grasos (E471) [1]
  • 3 % Leche entera
  • sirope de azúcar invertido
  • sal
  • miel
  • sirope de fruta/fructosa
  • extracto de malta de cebada
  • Aroma natural
  • vainilla Bourbon
  1. emulsionante

Puede contener trazas de frutos secos y mostaza.

  • azúcar
  • aceite vegetal
    • Girasoles
    • manteca de cacao
  • leche desnatada en polvo
  • lactosa
  • suero de leche en polvo
  • Aroma
  • Lecitina de girasol [1]
  • carotenos [1]
  • vitamina E
  1. emulsionante

Puede contener trazas de frutos secos y mostaza. El porcentaje de crema en el paste es del 15 %.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías2169 / 518 kj / kcal
Grasa25 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados13 g
Hidratos de carbono62 g
  del cual/de los cuales: azúcar35 g
Proteínas5,9 g
sal0,59 g

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