Hochgenuss Anacardos XXL

Los anacardos, con su delicado sabor, se encuentran entre los snacks más populares para aquellos que prefieren algo sabroso pero prefieren prescindir de patatas fritas y similares. Gracias al alto contenido de ácidos grasos insaturados, proteínas y magnesio, también son perfectos para quienes prefieren una dieta saludable.

Los anacardos también son perfectos para añadir woks asiáticos, al curry u otros platos especiados. Dado que no son salados, por supuesto también se pueden utilizar para productos horneados, dulces y postres.

Consejo: este paquete de 1/2 kg es especialmente adecuado para aquellos que quieran preparar una crema de anacardos en casa. Para su preparación, recomendamos tostar los anacardos en el horno a 130 ºC (con ventilador) durante unos 25 minutos. Después dejarlos enfriar por completo y mezclarlos con cuidado en un robot de cocina.
Atención: la crema de anacardos nunca debe batirse demasiado caliente, ¡pero debe permanecer tibia! Si está demasiado caliente, el aceite de los anacardos se asentaría y no sería posible hacer una salsa cremosa. Además, el motor del robot de cocina podría sobrecalentarse y estropear su funcionamiento.