Galangal
Alpinia galgana
Uso: Galangal es indispensable para muchas pastas de especias en la cocina tailandesa. Es también un componente clave para el curry y guisos, y se adapta a las aves de corral, cordero, pescados y mariscos.
Origen: Originalmente proviene de los trópicos y de Indonesia. Hoy en día se cultiva principalmente en Tailandia, Malasia e Indonesia.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Galangal
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Cosmoveda Infusión 3 Raíces Bio, 20 bolsas (25 bolsas)
- Infusión de especias.
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Pukka Organic Favourite Tea Selection Box
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Pukka Selección de Infusiones "Bienestar de la mañana a la noche"
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- Embalaje bellamente diseñado
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Pukka Selección de Infusiones de Hierbas Bio, 33,60 g
- 5 variedades con 4 bolsas cada una
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Pukka Caja de Bienestar de Bambú Ecológico
- 6x Packs de té con 7 bolsitas cada uno
- Mezclas de alta calidad
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Classic Ayurveda Raíz de Galanga Orgánica Molida, 30 g
- Para que innoves en tus platos.
- Se puede sustituir por el jengibre.
- Algo amarga pero más suave.
