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Panch Phoron

Panch Phoron es una mezcla de cinco especias bengalí de sabor ligeramente picante. Está elaborada de cinco partes iguales de mostaza negra, comino negro, semillas de hinojo, comino y semillas de alholva. Panch Phoron se utiliza principalmente para darle sabor a las lentejas y platos de verduras.

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