Khoysan Copos de Alga Nori Bio, 200 g

El alga nori es muy conocida porque se utiliza en la cocina japonesa. Su sabor es delicado y refinado y es muy rico en proteínas, vitaminas y minerales preciados. Un excelente condimento para dar un toque extra a diversos platos como ensaladas, verduras, patatas, cereales, primeros platos, pescados, guisos, sopas e incluso sobre pizza. Por ejemplo, el arroz cocido con algas tiene un sabor delicioso: prueba a añadir 2 o 3 cucharaditas de alga nori a cada taza de arroz y hiérvelo según las instrucciones del arroz. También puedes probar a añadir algas a la masa de pan o postres con levadura: ¡las algas ayudarán a mantener el pan suave durante más tiempo!

Las algas con las que se produce esta mezcla proceden de la costa de Irlanda. Se recolectan cuidadosamente a mano y se dejan secar al sol. Las algas siempre han sido una parte integral de la dieta de muchas poblaciones, por ejemplo en Japón y muchos países asiáticos, pero también se consumen en las zonas costeras europeas.

Cada vez más personas, especialmente aquellas que han elegido un estilo de vida vegetariano o vegano, aprecian las algas por su alto contenido en minerales, oligoelementos, proteínas de alta calidad y vitaminas. Algunas algas incluso se consideran superalimentos, ya que son un alimento rico en sustancias vitales.