Manner Glaseado de azúcar

El glaseado de azúcar de Manner es perfecto para terminar y decorar tartas y bizcochos que le darán un aspecto verdaderamente fantástico. Además de estar muy bueno, también es muy fácil de trabajar, por lo que incluso los principiantes pueden conseguir un gran resultado, sin necesidad de utilizar pasta de azúcar ni mazapán.

Modo de uso: Calentar el glaseado en su envase cerrado durante unos 5 minutos al baño María. El agua debe estar en torno a los 40 °C y no debe hervir. Alternativamente, se puede calentar el envase en el microondas a 600 W durante 25 a 30 segundos, ¡pero hay que asegurarse de quitar la tapa antes de hacerlo! Mezclar bien y trabajar rápidamente. Un paquete es suficiente para un pastel con un diámetro de aproximadamente 22 cm.

Consejo: Cubrir el bizcocho o los pasteles con una fina capa de mermelada antes de glasear.