Mulino Sobrino Harina de Espelta Integral Bio, 1 kg

Name: Mulino Sobrino Harina de Espelta Integral Bio, 1 kg
Brand: Mulino Sobrino
SKU: MUS-006
Price: 6.83 EUR
Availability: OutOfStock

Apreciado desde la Edad Media.

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Propiedades

Con muchos nutrientes valiosos.
Ideal para tartas.

Art.-Nr.: MUS-006, Contenido: 1 kilogramo, EAN: 8055304820078

Descripción

En Mulino Sobrino, la harina de espelta integral se muele en el tradicional molino de piedra natural.

Las harinas integrales contienen todos los componentes del grano, incluido el valioso germen y el salvado (capa exterior del grano). Por tanto, son especialmente ricas en fibra, minerales y vitaminas.

La espelta es uno de los tipos de cereales más antiguos y contiene ingredientes más valiosos que el trigo. Es rica en proteínas, magnesio y hierro y contiene vitamina B y sílice.

El fino sabor a frutos secos de la harina de espelta integral combina perfectamente con todo tipo de productos horneados, como pan, galletas y pasteles.

Nota: Puede reemplazar la harina de trigo en las recetas 1:1 con harina de espelta. Sin embargo, ten en cuenta que la harina de trigo integral necesita aproximadamente un 10-15% más de líquido para absorberlo.

Marca:	Mulino Sobrino
Certificación:	certificado BIO, etiqueta ecológica UE/no UE
Origen:	Italia
Información sobre conservación:	Guardar en un lugar fresco y seco

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1428 / 341 kj / kcal
Grasa	2,1 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	0,5 g
Hidratos de carbono	62 g
del cual/de los cuales: azúcar	2,3 g
fibras	7,9 g
Proteínas	15 g
sal	<0,01 g