Mulino Sobrino Harina de Trigo Duro Bio, 1 kg

La base de la dieta mediterránea.

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Contenido: 1 kg

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Propiedades

  • Para pasta y masa de pan.
  • Se puede utilizar de forma similar a la sémola de trigo duro.

Art.-Nr.: MUS-008, Contenido: 1 kilogramo, EAN: 8055304820214

Descripción

La sémola de trigo duro se distingue de la sémola de trigo blando por su tamaño de grano más grande y su color amarillo ámbar. Es un ingrediente indispensable en la elaboración de pastas caseras pero también se utiliza para la elaboración de pan. Con esta harina se obtienen excelentes panes de color dorado y también se puede utilizar para otros productos con levadura como la pizza.

Para la obtención de este producto, en Mulino Sobrino seleccionan únicamente el mejor trigo duro procedente de agricultura ecológica que luego se muele con piedra, conservando así sus preciados elementos nutricionales y características organolépticas.

Marca: Mulino Sobrino
Certificación: certificado BIO, etiqueta ecológica UE/no UE
Origen: Italia
Información sobre conservación: Guardar en un lugar fresco y seco
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1453 / 347 kj / kcal
Grasa1,5 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados0,4 g
Hidratos de carbono70 g
  del cual/de los cuales: azúcar1,9 g
fibras2,8 g
Proteínas12 g
sal<0,01 g

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