Mulino Sobrino Harina de Trigo Duro Integral Bio, 1 kg

Name: Mulino Sobrino Harina de Trigo Duro Integral Bio, 1 kg
Brand: Mulino Sobrino
SKU: MUS-009
Price: 5.79 EUR
Availability: InStock

Una auténtica rareza entre las harinas.

5,79 €

(5,79 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Propiedades

Ideal para hacer pasta.
Alto contenido de fibra.
Molida en piedra.

Art.-Nr.: MUS-009, Contenido: 1 kilogramo, EAN: 8055304820221

Descripción

En el Mulino Sobrino, cada harina se obtiene tradicionalmente mediante la molienda en piedra de cereales orgánicos regionales.

La sémola de trigo duro integral contiene todos los componentes del grano de trigo, incluido el germen y el salvado (capa exterior del grano) y, por lo tanto, tiene un porcentaje especialmente alto de fibra, sales minerales y vitaminas.

La harina de trigo duro se distingue de la harina de trigo blando por su diferente tamaño de grano, ligeramente más grande, y por su color dorado. El sabor del trigo duro también es más intenso que el blando. La sémola de trigo duro es especialmente adecuada para la preparación de pasta, ñoquis, pan o pizza y también para masa quebrada.

Marca:	Mulino Sobrino
Certificación:	certificado BIO, etiqueta ecológica UE/no UE
Origen:	Italia
Información sobre conservación:	Guardar en un lugar fresco y seco

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1390 / 332 kj / kcal
Grasa	1,9 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	0,3 g
Hidratos de carbono	61 g
del cual/de los cuales: azúcar	0,4 g
fibras	9,6 g
Proteínas	13 g
sal	<0,01 g