Rapunzel Harina de Linaza Bio, 250 g
Un producto ideal para aquellos que están atentos a la nutrición.
2,99 €
(11,96 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Fuente de proteína y fibra.
- Contiene ácidos grasos omega-3.
- Excelente como sustituta del huevo.
Art.-Nr.: BIOG-227537, Contenido: 250 g, EAN: 4006040349365
Descripción
La harina de linaza es versátil, tiene excelentes propiedades de hinchamiento, contiene fantásticos ácidos grasos omega-3, proteínas vegetales y mucha fibra dietética. Se obtiene triturando semillas de lino parcialmente desaceitadas y es perfecta para enriquecer postres, batidos, albóndigas, repostería y mucho más.
Nota: en las recetas es posible sustituir hasta un 20 % de la harina de cereales por harina de linaza. Pero ojo: por norma general, 100 g de harina de cereales se pueden sustituir por 75 g de harina de linaza. Se debe aumentar la cantidad de líquido en la masa para obtener la consistencia habitual.
¡La harina de linaza no es adecuada para niños menores de 13 años!
Consejo: ¿Te gustaría usar harina de linaza como sustituto del huevo? ¡Simplemente disuelve 1 cucharada de harina de linaza en 90 ml de agua y el sustituto del huevo está listo!
| Marca: | Rapunzel |
|---|---|
| Certificación: | marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE |
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano |
| Origen: | Alemania |
| Puede contener trazas de: | A - Gluten, F - Soja |
| Información sobre conservación: | Guardar en un lugar fresco y seco, Almacenar en un lugar seco |
| Características: | sin ingeniería genética |
Ingredientes
- harina de linaza parcialmente desaceitada [1]
- de producción ecológica certificada
Puede contener trazas de gluten.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1382 / 330 kj / kcal |
| Grasa | 10 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 1 g |
| Hidratos de carbono | 2,9 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 2,3 g |
| fibras | 36 g |
| Proteínas | 39 g |
| sal | 0,31 g |
Ingredientes
Otros valores analíticos
| Ingredientes | por 100 g |
|---|---|
| ácido alfa-linolénico | 5,5 g |
| ácido linolénico - ácido graso omega-3 | 5,5 g |
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