Rapunzel Mousse Bio de Coco y Avellanas con Dátiles, 200 g

Coco, avellana y dátiles forman un trío glorioso y dan vida a una crema perfecta para untar en pan y mucho más. La receta no contiene azúcares añadidos ni emulsionantes y por tanto cambia de consistencia en función de la temperatura: se solidifica en el frigorífico, a temperatura ambiente es blanda y fácil de untar, mientras que se vuelve fluida a partir de los 23 °C. Por lo tanto, un manjar ideal para su posterior procesamiento creativo en postres, bebidas calientes, muesli, batidos o masas para hornear.