Rapunzel Zizania Bio - Natural, 200 g

Name: Rapunzel Zizania Bio - Natural, 200 g
Brand: Rapunzel
SKU: BIOG-209167
Price: 7.59 EUR
Availability: InStock

De producción ecológica controlada.

7,59 €

(37,95 € / kg, Incl. 4% de IVA - Más gastos de envío)

Tipos:

Propiedades

Planta acuática silvestre.
Ideal como guarnición o relleno.
Para ensaladas y sopas.

Art.-Nr.: BIOG-209167, Contenido: 200 g, EAN: 4006040106890

Descripción

Botánicamente, el arroz salvaje o silvestre, también llamado Zizania, no es arroz sino una planta herbácea acuática que crece en las orillas de lagos y ríos y es recogida por barcos. Los granos de arroz silvestre que se cosechan son de color marrón verdoso y tienen un alto contenido de agua. Solo después del secado a 110 - 120 °C, el color cambia a marrón-negro.

El arroz salvaje se puede utilizar como acompañamiento de diversos platos, como relleno de verduras, en sopas o para ensaladas. El zizania de Rapunzel procede de producción biológica controlada.

Modo de preparación: cocinar a fuego lento 200 g de zizania con 400 ml de agua durante unos 45 - 50 hasta que los granos se abran.

Marca:	Rapunzel
Certificación:	marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE
Tipo de dieta:	Vegano, Vegetariano
Información sobre conservación:	Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Características:	sin ingeniería genética

Ingredientes

arroz salvaje natural ^[1]

de producción ecológica certificada

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1595 / 381 kj / kcal
Grasa	1,08 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	0,16 g
Hidratos de carbono	74,9 g
del cual/de los cuales: azúcar	2,5 g
fibras	6,2 g
Proteínas	14,73 g
sal	0,02 g