tea exclusive Organic Pai Mu Tan White Tea, 100 g

El té blanco es una de las especialidades más finas y buscadas que enamora con su delicado sabor y aroma floral. Esta variedad suelta, seleccionada de las manos del maestro del té Lin Xingxiong, se distingue por una ligera nota tostada. La cosecha tuvo lugar a finales de marzo de 2021 a partir de plantas de té del cultivar Fuding Da Bai Cha cultivadas a más de 700 metros sobre el nivel del mar en la provincia de Fujian, China. Las hojas se dejaron secar en cestas de bambú durante 2 a 3 días, después de lo cual se secaron suavemente en el horno. Durante la infusión, este té libera sus aromas de forma particularmente intensa.

Consejo: este té blanco se puede preparar varias veces. Los profesionales eligen una temperatura máxima del agua de 80 °C y prefieren los siguientes intervalos de infusión: primera infusión de al menos 5 minutos, segunda y tercera infusión un poco más.