Zotter Schokoladen Bio Labooko - Belice Toledo 82% "Sail Shipped Cacao", 70 g

Un pedazo de cultura maya para saborear.

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Contenido: 70 g

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Propiedades

  • Contenido de cacao al 82%.
  • Chocolate negro.
  • Auténtico y sorprendente.

Art.-Nr.: ZSM-20492, Contenido: 70 g, EAN: 9006403032625

Descripción

Los mayas, los antepasados ​​de la cultura del chocolate, vivieron en la zona de Yucatán en el sureste de México y en partes de Belice, Guatemala y Honduras. Hasta el día de hoy todavía viven en Belice y cultivan cacao, según el conocimiento tradicional de su cultura y disfrutan del chocolate como bebida relajante.

Josef Zotter y su familia pasaron dos semanas entre los productores de cacao mayas que viven en plena selva y filmaron un documental sobre su viaje. Así nació este chocolate negro con un 82% de cacao: perfecto, auténtico y sencillamente impresionante.

Marca: Zotter Schokoladen
Certificación: etiqueta ecológica UE/no UE, Fair
Tipo de dieta: Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Sin lactosa
Origen: Austria
Puede contener trazas de: E - Cacahuetes, F - Soja, G - Leche, H - Frutos secos, N - Sésamo
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Características: sin gluten, sin lactosa, sin aromas artificiales, sin colorantes artificiales, sin conservantes, sin potenciadores del sabor
Ingredientes
  • masa de cacao [1]
  • rohrzucker [1]
  • manteca de cacao [1]
  • 82 % contenido mínimo de cacao
  1. de comercio justo, contenido de comercio justo en total: 100 % / de agricultura biológica controlada

Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, cacahuetes, leche, sésamo y soja.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías2487 / 594 kj / kcal
Grasa47 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados29 g
Hidratos de carbono26 g
  del cual/de los cuales: azúcar18 g
Proteínas11 g
sal0,3 g

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