Bake Affair Semillas de Chía Bio, 120 g

Las semillas de chía tienen la reputación de ser un superalimento alto en fibra, rico en minerales y bajo en calorías durante varios años. Las semillas de chía orgánicas negras de Bake Affair puedes ponerlas a remojo para que se hidraten y después usarlas para postres, como el conocido pudín de chía. También puedes usarlas sin el proceso hidratación para hornear pan o simplemente como aderezo para ensaladas o sopas.

Consejo: si deseas utilizar las semillas de chía sin poner a remojo, te recomendamos tostarlas ligeramente en una sartén (sin añadir grasa) y después triturarlas en un mortero.

Receta básica de Pudding de chía Overnight (2 raciones):

• 60 g de semillas de chía (semillas enteras)
• 500 ml de leche o bebida vegetal a tu elección
• opcional: bayas u otra fruta para el toque final

1. Remueve las semillas de chía en la leche vegetal.
2. Vierte la mezcla en vasos de postre y refrigera durante la noche para permitir que las semillas se hinchen en el líquido.
3. Sirve a la mañana siguiente con bayas, trozos de manzana, rodajas de plátano u otra fruta a tu elección como aderezo y disfruta.