Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano DOP Reserva - Curado durante 36 Meses, Aprox. 350 g

Un curado de 36 meses asegura que el queso parmesano alcance su máximo esplendor. Muchos expertos afirman que a esta edad el parmesano alcanza su estructura ideal para apreciar plenamente sus aromas y fragancias. El sabor está perfectamente equilibrado y se percibe la dulzura del yogur y el aroma de los prados y el heno con el que se alimentan los animales de los que procede la leche. Una auténtica excelencia, perfecta para disfrutar con miel de castaña o unas gotas de vinagre balsámico y, por supuesto, con un buen vino tinto.

El fabricante recomienda conservar entre 4 y 8 °C (en el frigorífico).