Ghee - La grasa más importante de la cocina India
¿Ya te has dado cuenta que el ghee es uno de los productos que puedes adquirir en Piccantino? ¿Sabes lo que se esconde detrás de este producto? Vamos a contártelo en este artículo.
Aceites
Usos de los diferentes tipos de aceite - Parte 2
En la segunda parte de nuestros artículos "Usos de los diferentes tipos de aceite", os hablaremos de un par de aceites más que no deben faltar en vuestra cocina ya que cada uno le concederá un toque especial a vuestros platos.
Usos de los diferentes tipos de aceite - Parte 1
En el mundo hay muchas plantas que son ideales para la producción de aceite. Por lo tanto, hay una amplia variedad de fantásticos aceites con múltiples y deliciosas aplicaciones. ¿Qué aceite se adapta para cada comida y qué preparación requiere?...
Aceite de semilla de calabaza de Estiria (Austria): sano y sabroso
El aceite de semilla de calabaza es un elemento indispensable en la cocina de esta región y poco a poco se va conociendo más en otros países. Los responsables de la popularidad de este aceite son los ingredientes saludables y el delicioso sabor de...
Usar sólo los mejores aceites para cocinar
El aceite de coco: la tendencia saludable en la cocina
El que tiene algo en el cerebro cocina con aceite de coco. Esto es lo que se dice últimamente en Europa. El aceite de coco tropical se considera actualmente como auténtica Brainfood. No sólo tiene un sabor excepcional que nos recuerda a playas,...
