Rustichella d'Abruzzo Tagliolini, 250 g
La pasta al huevo más popular del Piamonte.
5,99 €
(23,96 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Tiempo de cocción corto.
- Especialmente delgados.
- Con sémola de trigo duro y huevos enteros.
Art.-Nr.: AV-4560, Contenido: 250 g, EAN: 8009452222512
Descripción
Los tagliolini de Rustichella están hechos con muchos huevos, lo que les da un sabor verdaderamente único. Los tagliolini se procesan con sumo cuidado y pasión, se procesan a mano formando los nidos clásicos y se dejan secar durante mucho tiempo. Al ser muy delgados, necesitan un tiempo de cocción muy corto.
Los tagliolini absorben mucho líquido y son perfectos para salsas cremosas. Una receta clásica es la de setas o con trufa de Alba, o incluso con ragú de salsiccia blanca.
Tiempo de cocción recomendado: 2-3 minutos.
| Marca: | Rustichella d'Abruzzo |
|---|---|
| Origen: | Italia |
Ingredientes
- sémola de trigo candeal
- 37,1 % huevo entero
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1604 / 383 kj / kcal |
| Grasa | 4,5 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 1,25 g |
| Hidratos de carbono | 68,5 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 1,7 g |
| fibras | 2,5 g |
| Proteínas | 15 g |
| sal | 0,01 g |
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