Sonnentor Hojas de Laurel, 10 g
Del la cabeza de Apolo a nuestros platos
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Propiedades
- Aroma balsámico dulce
- Nota herbácea agridulce
- Las hojas se pueden cocinar junto con la comida
Art.-Nr.: ST-003354, Contenido: 10 g, EAN: 9004145003354
Descripción
El laurel se considera símbolo de la sabiduría entre los romanos y los griegos. Hoy en día se utiliza regularmente para sopas y guisos por su aroma herbáceo ligeramente afrutado. Ofrece notas agrias con matices mentolados.
Consejos & Preparación:
Las hojas de laurel liberan su sabor poco a poco, y son adecuadas para sopas, potajes o guisos. Especialmente sabroso queda con cordero, carne de res o carne de venado.
Sugerencia: Las hojas pueden servirse picadas o enteras y siempre cocinadas junto con los demás ingredientes. Se recomienda retirar las hojas de laurel antes de servir.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Certificación: | AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU Bio-Siegel, etiqueta ecológica UE/no UE, kbA - (agricultura ecológica controlada) |
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Sin lactosa |
| Origen: | Asia |
| Información sobre conservación: | Guardar en un lugar fresco y seco |
| Características: | sin gluten, sin lactosa, sin aromas artificiales, sin colorantes artificiales, sin potenciadores del sabor, sin sal añadida, sin levadura, sin trigo |
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1269 / 303 kj / kcal |
| Grasa | 8,4 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 48,6 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 48,11 g |
| Proteínas | 7,6 g |
| sal | 0,06 g |
Ingredientes
- hojas de laurel bio
Neutralidad climática de Sonnentor
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