ConFusion - Cocina asiática

Cuando el chef Clemens Drdla, fundador de la marca ConFusion, recibió un curso de "Cocina profesional tailandesa" en el famoso Le Cordon Bleu de Bangkok, uno de sus maestros dijo: "¡La fusión está bien, pero no la con-Fusión!". ¡Así nació el nombre ConFusion!

La filosofía de ConFusion se basa en el hecho de que cualquiera puede cocinar platos asiáticos creativos y auténticos. Pero para cocinar estas delicias se necesitan 3 cosas: en primer lugar, se necesita entusiasmo y un poco de paciencia para aprender las reglas. Es necesario coraje para romper estas reglas. Y, por supuesto, se necesitan las herramientas adecuadas, es decir, ¡ingredientes auténticos! Arroces, pastas, especias y salsas que realzan el sabor original de los platos dando vida a un auténtico festín para todos los sentidos.