Ölmühle Solling Harina de Nueces Parcialmente Desaceitadas Bio, 500 g
Sin gluten
5,99 €
(11,98 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Aprox. 15% de aceite de nueces
- Ideal para pastelería
Art.-Nr.: OES-46153, Contenido: 500 g, EAN: 4031192461535
Descripción
Harina elaborada con nueces sin tostar. Este producto contiene proteínas vegetales y un 18% de fibra. Es ideal para la elaboración de pasteles y galletas.
Consejo:
- Si la harina se va a hornear, puede reemplazarse de un 10-20% de harina ya que tiene un gran capacidad para hincharse, por lo que se recomienda ajustar la cantidad de agua igualmente.
| Marca: | Ölmühle Solling |
|---|---|
| Certificación: | etiqueta ecológica UE/no UE |
| Información sobre conservación: | Guardar en un lugar fresco y seco |
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1511 / 361 kj / kcal |
| Grasa | 10,4 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 1,4 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos poliinsaturados | 7 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos monoinsaturados | 2 g |
| Hidratos de carbono | 12,3 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 12,3 g |
| fibras | 18,7 g |
| Proteínas | 45,7 g |
| sal | 0,05 g |
Ingredientes
- harina de nuez [1]
- de cultivo ecológico controlado
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